Aktuelles vom Hof

Pressemitteilung | Mühlingen, 09. September 2020

Landwirte der Huhn & Hahn Initiative in Baden-Württemberg begrüßen das Ende des Kükentötens

Die Landwirte der Gemeinschaft „Die Eier-Höfe“ aus Baden- Württemberg mit der 2017 gegründeten Initiative Huhn & Hahn begrüßen die Ankündigung der Bundes-Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner, das Töten der männlichen Küken bis Ende 2021 zu verbieten.

 

Jährlich werden über 45 Millionen männliche Küken aus der Legehennen Haltung in Deutschland gleich nach dem Schlupf getötet, da sie im Gegensatz zu den speziellen Masthühnern die für die Fleischerzeugung gehalten werden, viel langsamer wachsen und weniger Brustfleisch ansetzen.

Bundesagrarministerin Julia Klöckner hat nun angekündigt, das massenhafte Töten männlicher Küken ab 31.12.2021 per Gesetz in Deutschland zu verbieten.

 

Die Landwirte der Initiative Huhn & Hahn begrüßen diese Entscheidung, lehnen die derzeitigen Verfahren der geschlechtlichen Früherkennung im Ei jedoch ab.

Die heutigen Methoden zur Früherkennung im Ei, sind nach Auffassung von Christoph Hönig (1. Vorsitzende der Gemeinschaft Die Eier-Höfe) der falsche Weg.

„Zu diesem Zeitpunkt ist das Küken schon so weit entwickelt, dass es sich nur um ein in das Ei verlagerten Tötungszeitpunkt handelt“, so Hönig.

 

Die Landwirte der Initiative Huhn & Hahn setzen deshalb weiterhin auf die Aufzucht der männlichen Küken und auf die sinnvolle Verwertung des hervorragenden Fleischs der langsam wachsenden Hähne.

 

„Dieses Fleisch erfreut sich einer immer größeren Beliebtheit beim bewusst einkaufenden Kunden“ so Christoph Hönig und wird in Bio-Qualität bei der Herstellung von Baby-Nahrung verwendet oder von den Freiland-Hähnen bei der Herstellung einer leckeren schwäbischen Maultasche der Firma Bürger. Alle Produkte der Huhn & Hahn Initiative sind leicht an der roten Banderole der Initiative im gut geführten Lebensmitteleinzelhandel, zu erkennen.


 Presssekontakt

Werbegemeinschaft 08 Eier aus Baden-Württemberg

Im Roßgraben 1, 77723 Gengenbach

 Email mail@eierhöfe.de
 1. Vorsitzender Christoph Hönig, Tel. 07775 93000
 2. Vorsitzender Martin Zapf, Tel. 07803-926180
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Pressemitteilung Huhn & Hahn
PM Huhn & Hahnitative 2020.pdf
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01. September 2020

Artikel im Akzent


01. Juli 2020

Anzeige der Eier-Höfe


07. April 2020

Von Ausgangssperren und Hamsterkäufen

Zuerst möchten wir all denen unser Mitgefühl aussprechen, die direkt betroffen sind und sich in Quarantäne befinden. Jetzt in diesen schwierigen Zeiten ist es vor allem wichtig, sich gegenseitig zu unterstützen und beizustehen, verantwortungsvoll zu handeln und Ruhe zu bewahren. Wir empfehlen, das Nötige zu tun, um die eigene Gesundheit und die der anderen zu schützen. Und – wo immer möglich – auch denen zu helfen, die auf Hilfe anderer angewiesen sind.

 

Das Team von Hönig Hof wird alles dafür tun, dass es keine Lieferengpässe geben wird.

Wir arbeiten gewissenhaft daran, dass alle Lebensmittelmärkte in der Region ausreichend beliefert werden. Es besteht kein Anlass zu Hamsterkäufen!

Wir bitten Sie den Anweisungen der lokalen Behörden zu folgen und Ihre Gesundheit weiterhin an erste Stelle zu stellen.

 

Wenn es irgendetwas gibt, wobei wir in dieser schwierigen Zeit helfen können, zögern Sie nicht und kontaktieren Sie uns.

 

Ihr Team vom Hönig Hof


Wir empfehlen, das Nötige zu tun, um die eigene Gesundheit und die der anderen zu schützen. Und – wo immer möglich – auch denen zu helfen, die älter sind oder denen es gerade nicht gut geht.